- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 3 butir bawang merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 50 gram ayam fillet, dicincang halus
- 100 gram wortel, diserut kasar
- 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 50 ml air