Baca tanpa iklan
- 2 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
Cara Membuat Cah Sawi Putih Taoge:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, jahe, cabai merah keriting dan bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan sawi putih dan taoge. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk-aduk. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai meresap.
Baca juga: Resep Aneka Kreasi Cakwe Enak, Camilan Tradisional dengan Rasa Gurih yang Nagih
- Sawi Masak Tiram Enak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 1 buah sawi putih ukuran kecil (potong-potong)
- 10 butir telur puyuh, rebus
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sawi Masak Tiram:
1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan sawi putih. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
3. Masukkan telur puyuh. Aduk rata. bubuhi garam, gula pasir dan merica bubuk. aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang.
- Tumis Sawi Kembang Tahu Enak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 250 gram caisim potong-potong
- 1 lembar kembang tahu potong-potong
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 50 gram soun, rendam
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sawi Kembang Tahu:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan caisim dan kembang tahu. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai bumbu meresap.
4. Tambahkan soun. Aduk rata.
Baca juga: Resep Aneka Masakan Serba Kacang Panjang Enak, Menu Sarapan dengan Rasa Gurih yang Nagih
- Sawi Putih Jagung Pipil Enak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
- 1 buah jagung, direbus, dipipil
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 buah cabai merah besar, dipotong 1cm
- 1 sendok makan ebi
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sawi Putih Jagung Pipil :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai dan ebi. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan sawi. Tumis sampai setengah layu.
4. Masukkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
(Tribunambon.com/ Laras PW)