Baca tanpa iklan
Bahan:
- 500 gram oncom, bakar, potong kotak kecil
- 75 gram leunca
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 5 batang daun kucai, potong 2 cm
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih