- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula merah
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Dan Kol:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan kacang panjang, rebung, dan kol. Aduk sampai setengah layu.