- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 200 ml susu cair
- 25 gram makaroni, direbus
- 25 gram wortel, dipotong kota, direbus
- 25 gram keju cheedar parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1 liter minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Isi Makaroni Daging:
1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan datar. Angkat dan sisihkan.