Resep Aneka Masakan Bihun Enak, Hidangan Sederhana yang Pas untuk Temani Momen Makan Malammu

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 batang daun bawang, potong-potong

- 1.000 ml kaldu ayam

- 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Bihun Kuah Jamur:

1. Didihkan 1.000 ml air. Masukkan bihun. Seduh sebentar. Angkat. Tiriskan

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan jamur merang dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

4. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Tahu Enak, Camilan Sederhana yang Bikin Ngobrol Makin Seru dan Hangat

• Bihun Goreng Ebi Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 200 gram bihun, seduh, tiriskan