Resep Aneka Masakan Ikan Goreng Enak, Menu Makan Malam yang Buat Selera Makan Bertambah

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

- 4 cm kunyit, dibakar

- 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai

- 8 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

2. Aduk rata bumbu halus, garam dan merica. Masukkan ikan. Aduk sampai terbalut bumbu. Diamkan 30 menit.

3. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai kuning kecokelatan.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Kerang Nikmat, Menu Seafood yang Buat Selera Makanmu Bertambah

• Ikan Goreng Bumbu Kari Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi