Resep Aneka Olahan Keripik Enak, Camilan Renyah yang Bikin Ngobrol Makin Seru

Bahan:

- 500 gram kentang

- 750 ml air dingin

- 1/2 sendok makan air kapur sirih

- 850 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

- 5 siung bawang putih

- 1/2 sendok makan ketumbar

- 2 1/2 sendok teh garam|

- 1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:

- 1 sendok makan bubuk jagung bakar pedas

Cara Membuat Keripik Kentang Bubuk Jagung Bakar Pedas:

1. Iris tipis kentang. Rendam dalam larutan air dingin dan air kapur sirih. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.

2. Aduk rata bumbu halus dan 600 ml air. Masukkan irisan kentang. Diamkan 20 menit. Tiriskan sampai kering.