3. Masukkan telur dadar rawis, rebon, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang. Masak sampai matang.
Baca juga: Resep Aneka Olahan Tahu, Rasa Gurihnya Bikin Nagih dan Buat Tak Berhenti Ngemil
- Telur Masak Bumbu Iris Aroma Ngohiang Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 6 butir telur, rebus
- 2 butir cengkih
- 3 cm kayumanis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh bumbu ngohiong bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 400 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Masak Bumbu Iris Aroma Ngohiang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, cengkih, dan kayumanis sampai harum.
2. Masukkan telur rebus. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Bubuhi kecap manis, bumbu ngohiong, pala, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak sampai meresap dan matang.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)