Baca tanpa iklan
- 400 gram pokcoy, dibelah 2 utuh, direbus sebentar, ditiriskan
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
- 1 buah paha atas, dibuang tulangnya, dicincang kasar
- 1 buah tahu cina, dipotong kotak 1 cm, digoreng
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica
- 300 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 1 1/2 sendok makan maizena dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram: