- 50 gram saus tomat
- 50 gram saus sambal
- 3 lembar smoked beef, potong kotak kecil, tumis sebentar
Bahan Saus:
- 100 gram keju cheddar, parut
- 1 sendok makan tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk keju
- 1 sendok makan margarin
Cara Membuat Kentang Goreng Saus Keju:
1. Saus, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Bubuhi garam, merica bubuk, dan keju. Aduk sampai keju larut. Masukkan bubuk keju. Aduk rata.
3. Sajikan kentang goreng bersama siraman saus keju, saus tomat, dan saus sambal. Taburi peterseli dan smoked beef di atasnya.
Baca juga: Resep Aneka Olahan Tahu, Rasa Gurihnya Bikin Nagih dan Buat Tak Berhenti Ngemil
- Skotel Kentang Sosis Enak