- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Toping:
- 1 batang peterseli, cincang halus, peras
- 2 sendok makan parmesan
Cara Membuat Keripik Kentang Keju:
1. Rendam kentang di dalam air es, air kapur sirih, dan bumbu selama 30 menit. Angkat. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Letakkan kentang di atas loyang. Taburi peterseli. Panggang hingga kentang dan peterseli kering. Taburi maizena.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kering. Angkat.
4. Taburi bahan taburan di atas kentang.
- Kentang Goreng Saus Keju Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:
- 200 gram kentang goreng, goreng
- 1 sendok teh peterseli, cincang, peras