- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Taoge Kedelai:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah sampai harum. Masukkan taoge, kapri, dan putren. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan kucai. Diamkan sebentar. Aduk rata. Angkat.
- Tumis Labu Taoge Kedelai Enak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 1 buah labu siam, potong korek api