Baca tanpa iklan
Sajian: 36 Buah
Bahan:
- 200 gram ayam giling
- 100 gram jamur tiram, cincang kasar
- 100 gram jamur kancing, cincang halus
- 3 buah jamur kuping, cincang halus
- 75 gram tepung panir halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
- 125 gram panir kasar, untuk pelapis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng