Baca tanpa iklan
- 300 gram tempe, potong-potong, bakar
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 5 cm kencur
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 15 batang kemangi
- minyak, untuk menggoreng
Bahan Bumbu:
- 2 siung bawang putih, goreng
- 3 buah cabai merah besar, buang biji, goreng
- 6 buah cabai merah keriting, goreng
- 6 buah cabai rawit merah, goreng
- 6 butir bawang merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
Cara Membuat Sambal Tempe Terasi: