- 1 batang daun bawang iris miring
- 5 tangkai kucai potong 3 cm
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 buah cabai kering goreng
- 1/2 sendok makan ebi goreng
- 3 siung bawang putih goreng
Cara Membuat Mi Goreng Ebi:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam suwir, bakso sapi, dan kol. Aduk rata.
2. Masukkan garam, merica bubuk, dan air. Masak sampai meresap.
3. Masukkan mi, daun bawang, dan kucai. Masak sampai matang.
Baca juga: Resep Aneka Spageti Enak, Menu Sarapan di Akhir Pekan yang Istimewa
- Mi Goreng Taoge
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
- 1/2 bungkus (100 gram) mi telur gepeng, rebus