Resep Sate Bakso Bakar, Camilan Sederhana Rasa Istimewa dan Buat Kamu Jatuh Cinta

- 25 ml air es

- 25 gram tepung sagu

- 10 buah tusuk sate

Bahan Olesan (Aduk Rata):

- 1 siung bawang putih, haluskan

- 3 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan margarin, lelehkan

Cara Membuat Sate Bakso Bakar:

1. Bakso, campur ikan, ayam, rebung, putih telur, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bulatkan menggunakan sendok. Masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan terapung. Angkat.

4. Tusuk-tusuk bakso di tusuk sate. Lakukan menusuk sampai bahan habis.

5. Panggang di atas pan bergelombang sambil diolesi bahan olesan sampai harum.

Baca juga: Resep Tahu Bakso Bulat, Camilan Pelengkap untuk Menambah Selera Makan

Baca juga: Resep Bakso Bakar Saus Kacang, Camilan Nikmat untuk Semua Suasana

Berita lainnya terkait Resep Masakan 

(Tribunambon.com/ Laras PW)