- 1.500 ml air
- 2 buah paha ayam atas bawah
- 4 siung bawang putih, diiris
- 5 butir bawang merah diiris
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 3 butir telur pindang
- 5 buah sosis solo dipotong-potong
- 1 sendok makan sambal kecap
Cara Membuat Timlo Khas Solo: