Baca tanpa iklan
Perlu diingat, sagu gula di Ambon kota berbeda dengan sagu gula yang di Ambon pesisir. Sagu gula di pesisir lebih gurih dan empuk karena banyak mengandung kelapa.
Anda bisa membelinya di kedai-kedai kopi hingga pasar tradisional di Pulau Ambon. Per buah dijual Rp 2.000 - 3.000, tergantung ukuran.
Rujak khas di Pantai Natsepa yang menggunakan gula aren dan kacang dari tanah Natsepa, sensasinya berbeda dari yang lain.(KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)
5. Rujak Natsepa
Rujak adalah salah satu makanan yang harus Anda coba saat berkunjung ke daerah Natsepa. Daerah ini memang sangat terkenal dengan rujaknya yang nikmat. Meski buah yang digunakan sama seperti rujak umumnya, tetapi keunikan rasanya berasal dari olahan kacang dan gula aren yang asli dari daerah tersebut.
Satu porsi rujak ini di sentra kuliner Pantai Natsepa dihargai Rp 15.000. Anda bisa menikmatinya di tengah deburan ombak dan sejuknya angin Pantai Natsepa yang indah.
Kopi rarobang, ialah kopi tradisional racikan Maluku, dengan jahe dan taburan biji ketapang diatasnya. (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)
6. Kopi rarobang
Kopi rarobang merupakan modifikasi dari kopi robusta yang diracik dengan jahe putih, madu, dan taburan biji kenari. Menghasilkan rasa dan tekstur yang berbeda, dan layak untuk dicoba.
Kopi ini hanya bisa dinikmati di tempatnya langsung, yaitu deretan kafe kopi di Jalan Said Perintah. Salah satunya di Kafe Sibu-sibu, yang menjual kopi rarobang dengan harga Rp 19.000 per cangkir.
(Kompas.com/Muhammad Irzal Adiakurnia)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Sedapnya 6 Kuliner yang Harus Anda Coba di Ambon, Maluku".