5 Makanan Khas Imlek 2025 Wajib Dicoba, Lengkap dengan Resep dan Cara Membuat

4. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 2-3 jam hingga matang.

5. Diamkan hingga dingin sebelum disajikan.

2. Siauw Mie (Mie Goreng Cina)

Mie goreng ini adalah salah satu hidangan yang menjadi simbol panjang umur.

Biasanya disajikan dengan campuran daging ayam, udang, dan sayuran.

Bahan:

- 200 gram mie telur

- 100 gram daging ayam fillet, potong tipis

- 100 gram udang, kupas kulitnya

- 1 wortel, iris tipis

- 100 gram kol, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- Kecap asin dan kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam dan udang, masak hingga matang.