Ambon Hari Ini

Keren, Siswa SMP Laboratorium Unpatti Olah Limbah Kangkung Jadi Snack Kekinian

Namun, siswa-siswi kelas 7 SMP Laboratorium Unpatti menyulap limbah dapur itu menjadi camilan kekinian yang lezat. Yakni, Keripik Batang Kangkung dan

Penulis: Jenderal Louis MR | Editor: Adjeng Hatalea
TribunAmbon.com / Jenderal Louis
PENDIDIKAN: Keripik Batang Kangkung dan Stik Daun Kangkung ditampilkan oleh siswa SMP Laboratorium Unpatti dalam Expo 2024 di gedung Auditorium, Kamis (18/4/2024). 

Stik Daun Kangkung dan Keripik Batang Kangkung hanya dijual Rp. 10 ribu per bungkus.

Ada dua rasa, yakni original dan jagung bakar.

Terpisah dari itu, salah seorang rekannya Gabriella Lopulalan mengaku snack dari limbah kangkung sangat enak.

Rasanya seperti sayuran kangkung tumis, namun bertekstur renyah.

"Enak kok, masih ada rasa kangkungnya. Kriuknya renyah," cetusnya.

Adapun, snack berbahan dasar kangkung itu dipamerkan dalam Expo Universitas Pattimura yang berlangsung di gedung Auditorium Unpatti.(*)

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved