Tips Sehat Warga Maluku, Ini Manfaat Jagung bagi Kesehatan Tubuh
agung atau nama latinnya Zea mays tergolong dalam jenis buah-buahan karena dihasilkan melalui proses pembuahan.
Penulis: Jenderal Louis MR | Editor: Salama Picalouhata
Salah satu jenis makanan tersebut adalah jagung yang diketahui mengandung karbohidrat kompleks, vitamin B, vitamin C, dan vitamin D, serta asam lemak omega-3 sebagai nutrisi esensial yang dibutuhkan otak.
5. Menjaga kesehatan mata
Jagung mengandung antioksidan karotenoid, seperti zeaxanthin dan lutein.
Kedua antioksidan ini berperan dalam menghambat kerusakan sel mata akibat proses penuaan dan kekurangan nutrisi.
Hal inilah yang menjadikan jagung baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah berbagai penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula.
6. Mencegah penyakit divertikulitis
Kandungan serat yang tinggi di dalam jagung tak hanya baik untuk menjaga kesehatan saluran cerna, tetapi juga mencegah penyakit divertikulitis, salah satu bentuk peradangan di usus besar.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa seseorang yang rutin mengonsumsi jagung dalam bentuk apa pun dapat menurunkan risiko terkena penyakit divertikulosis sebanyak 28 persen.
Namun, manfaat jagung yang satu ini masih perlu dikaji lebih lanjut.
Untuk mendapatkan manfaat jagung secara maksimal, disarankan untuk mengonsumsi jagung segar dan bukan dalam bentuk yang sudah diolah.
Meski berbagai manfaat jagung di atas masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, tapi tidak ada salahnya bila Tribunners mulai menjadikannya sebagai bagian dari menu makan sehari-hari.
| Bupati Malteng Hadiri Panen 3 Hektar Jagung Hibrida Produksi BUMNEG Tehoru |
|
|---|
| Dukung Swasembada Jagung, Polres SBT Gelar Penanaman Serentak di Desa Namatimur |
|
|---|
| Dari Keamanan ke Pangan, Polsek Kepala Madan Garap Lahan Jagung di Bursel |
|
|---|
| Dukung Asta Cita Presiden RI, Polsek Nusaniwe Tanam Jagung di Gunung Nona |
|
|---|
| Dukung Ketahanan Pangan Nasional, Polresta Ambon Tanam Jagung Hibrida di Hitu Messing |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ambon/foto/bank/originals/jagung-jagung-manfatnya.jpg)