3 Kreasi Minuman Kelapa Muda Bisa Dicoba untuk Berbuka Puasa

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Tak melulu dimakan original saja, kelapa muda ternyata bisa dihidangkan bersama banyak jenis makanan.

Anda dapat menjadikannya sebagai pilihan menu untuk berbuka puasa.

Yuk simak rekomendasi olahan kelapa yang tentunya menyegarkan dan mudah dibuat:

1. Es Kelapa muda, Gula Merah

Ingin menambah kesegaran dalam hidangan es kelapa muda olahan Anda?

Anda bisa membuat es kelapa mudah gula merah.

Cukup dengan tambahkan bahan-bahan berikut ini:

• Gula Jawa
• Gula pasir
• Kelapa Muda
• Es Batu
• Air
• Santan
• Daun pandan

Cara membuat:

• Larukan gula merah dan gula pasir dalam panci kecil. Beri tambahan air tunggu hingga larut sempurna.
• Masakan santan dengan daun pandan, hingga mendidih sempurna.
• Siapkan wadah masukan es batu, kelapa, cairan gula.
• Tambahkan santan jika suka, kemudian hidangkan es kelapa dalam keadaan dingin.

2. Es Kelapa Alpukat

Tak hanya dengan gula merah, kali ini es kelapa bisa dipadukan dengan buah avokad.

Baca juga: Enak Disantap saat Dingin, Simak Cara Membuat Kue Lapis Banda Lengkap dengan Bahan-bahannya

Bahan-bahan:

• Alpukat
• Kelapa muda
• Susu kental manis
• Santan
• Es batu
• Air
• Gula pasir

Cara Membuat Es kelapa muda alpukat:

• Kerok alpukat atau potong sesuai selera
• Kerok kelapa lalu sisihkan
• Ambil wadah dan larutkan susu, maupun gula
• Masukan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya.
• Tambahkan gula, santan, air. Kemudian campur hingga merata.
• Es kelapa alpukat siap disajikan

3. Puding Kelapa Muda

Kelapa muda tak hanya jadi minuman loh. Kelapa muda juga bisa diolah menjadi pudding untuk makanan pembuka atau penutup.

Bahan-bahan :

• 1 bungkus agar-agar putih atau plain
• 2 sendok teh nutrijell plain
• 100 gram gula pasir, manisnya sesuai selera
• 800 ml atau 4 gelas air kelapa
• Daging kelapa keruk secukupnya
• 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
• 1 sendok makan biji selasih yang telah direndam