Siapkan 8 Bahan Makanan Ini untuk Barbeque di Malam Pergantian Tahun

Salah satu cara masak daging ayam adalah dipanggang. Panggang daging ayam hingga matang. Namun sebelumnya, bersihkan ayam dan marinasi dengan aneka bumbu selama beberapa menit agar bumbu meresap.

5. Ikan

Ada banyak aneka ikan yang bisa kamu jadikan menu barbeque. Misalnya saja, gurame, kakap merah, kuwe, atau bawal.

Sebelumnya, bersihkan ikan dari kotoran dan buang insangnya. Bersihkan sisiknya dan marinasi dengan bumbu terlebih dahulu. Setelah itu, panggang hingga matang dan olesi dengan bumbu olesan di menit terakhir.

6. Seafood

Udang, cumi, dan lobster bisa kamu sajikan untuk menu barbeku di rumah.

Kamu bisa menggunakan berbagai bumbu olesan untuk seafood panggang di atas teflon. Dari yang manis, pedas, pedas manis, hingga asam segar.

7. Daging sapi

Daging sapi bisa kamu sajikan untuk menu barbeque. Kamu bisa mengolahnya menjadi sate atau steak dengan bahan pendamping lainnya.

Selain dagingnya, kamu juga bisa mengolah iga menjadi menu masakan panggang spesial saat malam pergantian tahun.

8. Pisang

Pisang bakar menjadi salah satu kuliner malam yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Sajikan pisang bakar untuk menu camilan pendamping minum kopi saat malam pergantian tahun.(*)