Ini 5 Manfaat Konsumsi Keladi Bagi Warga Maluku, Salah Satunya Cegah Penyakit Jantung

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Umbi Keladi atau dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai Talas memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya, keladi mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh seperti; antioksidan, karbohidrat kompleks, vitamin C, vitamin B, vitamin A, serta zat besi dan tembaga.

Aneka nutrisi pada talas tersebut menjadikan keladi sebagai salah satu makanan yang berperan penting dalam memelihara kesehatan dan fungsi organ tubuh.

Bahkan sebelum mengenal beras, orang Maluku lebih banyak mengkonsumsi umbi-umbian.

Dilansir dari laman kesehatan alodokter.com berikut ini 5 manfaat keladi tuk kesehatan :

1. Menjaga kadar gula tetap normal

Untuk menunjang kesehatan tubuh, kadar gula darah harus dijaga agar tetap stabil. 

Kadar gula darah yang terlalu tinggi berisiko menyebabkan resistensi insulin. Apabila tidak terkontrol, gula darah yang tinggi tersebut bisa menyebabkan penyakit diabetes.

Untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, tubuh membutuhkan asupan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan serat. 

Salah satunya adalah keladi. Manfaat ini didapat karena keladi memiliki indeks glikemik yang rendah.

2. Mencegah penyakit jantung

Keladi juga merupakan salah satu makanan yang baik untuk memelihara kesehatan jantung. Hal ini berkat kandungan serat, kalium, dan antioksidan yang cukup tinggi di dalamnya.

Serat yang didapat dari keladi berfungsi untuk memastikan agar kadar kolesterol tetap normal. Jika teralu banyak, kolesterol dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga aliran darah ke organ tubuh tertentu jadi terhambat. 

Jika pembuluh darah ke jantung yang tersumbat, dapat terjadi penyakit jantung.