Simak 5 Manfaat Kecipir Tuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Obesitas

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Kecipir adalah salah satu sayuran yang tumbuh di daerah tropis dan bisa ditemukan hampir di seluruh Indonesia.

Banyak manfaat bisa diperoleh jika mengkonsumsi sayuran satu ini.

Kecipir termasuk salah satu sayuran dengan zat gizi yang paling beragam.

Sayuran dengan nama ilmiah Psophocarpus tetragonolobus L. mengandung karbohidrat dan protein, bahkan lemak dalam jumlah kecil yang biasanya jarang ada pada sayuran.

Dilansir dari situs kesehatan haloddoc.com, berikut ini 5 manfaat mengkonsumsi Kecipir :

1. Meningkatkan imunitas
Sebanyak 100 gram kecipir memiliki kandungan vitamin C sebesar 19 miligram.

Kandungan tersebut sudah bisa memenuhi kebutuhan harian sekitar 20 sampai 30 persen.

Studi dalam Nutrients menyebutkan, vitamin C adalah sumber antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan imunitas. 

Vitamin C bekerja aktif untuk meningkatkan pembentukan fagosit dan limfosit, sel darah putih yang berperan dalam memerangi infeksi pada tubuh.

Tak hanya itu, sifat antioksidan pada vitamin C juga memberikan perlindungan pada sel darah putih dari kerusakan yang terjadi akibat radikal bebas.

2. Menurunkan risiko peradangan pada tubuh
Manfaat kecipir selanjutnya adalah membantu menurunkan risiko peradangan pada tubuh.

Ini berkat kandungan mangan dalam kecipir yang dapat meringankan nyeri dan peradangan karena keseleo.

Mineral satu ini bisa membantu menambah kadar enzim Superoxide Dismutase (SOD) pada tubuh.

SOD sendiri merupakan enzim yang bertugas memecah molekul oksigen yang diduga berbahaya pada sel tubuh.