Wow! Ternyata Wortel Tak Hanya Atasi Masalah Mata, Ada Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Wortel merupakan salah satu sayuran yang digemari banyak orang.

Sayuran yang termasuk dalam kelompok umbi-umbian ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Mulai dari menjaga kesehatan mata, mengurangi resiko kanker hingga penyakit jantung.

Nama ilmiahnya Daucus carota L, secara umum di Indonesia wortel dikenali dengan ciri khas warna oranye.

Tetapi nyatanya wortel juga ada yang berwarna kuning, ungu, putih, hingga hitam

Dilansir dari laman kesehatan alodokter.com, berikut ini 7 manfaat wortel tuk kesehatan, di antaranya :

1. Menjaga kesehatan mata
Ini merupakan salah satu manfaat wortel yang paling terkenal.

Wortel baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A, lutein, dan zeaxanthin.

Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.

Dengan rutin mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin A, lutein, zeaxanthin, serta antioksidan, seperti wortel, Anda akan berisiko lebih rendah untuk terkena berbagai penyakit mata, seperti rabun senja (buta malam hari), katarak, dan degenerasi makula.

2. Mengurangi risiko kanker
Konsumsi wortel secara rutin juga dapat menurunkan risiko Anda untuk menderita penyakit kanker, seperti kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker payudara.

Hal ini karena wortel merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, seperti karoten, asam fenolat, vitamin A, vitamin C, antosianin.

Kandungan tersebut mampu melawan efek radikal bebas berlebih dalam tubuh, sehingga dapat menghambat dan mencegah terbentuknya sel-sel kanker.

3. Menjaga kadar gula darah tetap normal
Wortel adalah salah satu sayuran yang baik dikonsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, baik pada pasien diabetes maupun orang yang sehat.