Jamuan Authentic Korean, Hotel Santika Premiere Ambon dan FKPI Kenalkan Makanan Khas Korea

Jamuan ‘Authentic Korean’ di Hotel Santika Premiere Ambon

AMBON, TRIBUNAMBON.COM – Korean Food Promotion Institution ( KFPI ) gandeng Hotel Santika Premiere Ambon untuk memperkenalkan makanan khas korea.

Melalui acara gala dinner pada 29 Juli 2023 lalu, Forum Komunikasi dan Informasi Provinsi Maluku dan Kota Ambon beserta mitra lainnya turut diundang untuk memperkenalkan cita rasa kuliner khas Korea di The Santika Ballroom Hotel Santika Premiere Ambon.

Mulai dari Gimbab, Muk-muchim, Kimchi, Japchae, Jajang, Jjamppong, bulgogi, dak Gang jeong, Sikhye, Goguma mattang, 3 color Jeon, Sang seon Jeon, Kimcijeon hingga Haemul-pajeon dicicipi tamu undangan dalam gala dinner itu.

General Manager Hotel Santika Premiere Ambon, Nugroho Widiharso mengatakan, semua hidangan yang tersaji merupakan kolaborasi apik para chef dari Korea.

Tak hanya itu, chef andalan Hotel Santika Premiere Ambon, Ngadirin juga turun dapur bersama kedua chef, yakni Yeon dan Kwon itu.

“Tamu undangan dijamu dengan makanan khas Korea yang langsung dimasak dan dihidangkan oleh chef dari Korea yang sedang berkunjung ke kota Ambon yaitu chef Yeon dan chef Kwon yang berkolaborasi dengan chef Ngadirin dari Hotel Santika Premiere Ambon memadukan cita rasa yang authentic bagi masyarakat Maluku," ujar Nugroho melalui keterangan pers yang diterima TribunAmbon.com, Selasa (1/8/2023).

Nuhroho menyebutkan, meski kedua chef terkendala bahasa dalam berkomunikasi, namun pesan mereka tersampaikan ke undangan melalui makanan yang disajikan.

Tamu undangan pun tampak antusias dan menikmati makanan khas Korea itu.

Baca juga: Rasakan Kenyamanan Nginap di Hotel Santika Premiere Ambon Mulai Rp700 Ribu Per Malam

“Keduanya menginap di Hotel Santika Premiere Ambon dan mengaku kagum dengan keindahan dan juga beragam hal menarik lainnya di Kota Ambon walaupun kesulitan saat berkomunikasi karena kendala bahasa. hidangan yang dihidangkan diantaranya adalah Gimbab, Muk-muchim, Kimchi, Japchae, Jajang, Jjamppong, bulgogi, dak Gang jeong, Sikhye, Goguma mattang, 3 color Jeon, Sang seon Jeon, Kimcijeon dan Haemul-pajeon”, ucapnya.

Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Maluku, Meikyal Pontoh yang saat itu turut hadir dan mencicipi cita rasa kuliner khas Korea berharap, melalui event ini, hubungan Maluku dengan negera 'Gingseng' itu bisa lebih erat lagi laiknya sister city.

Sehingga keduanya memiliki banyak kesempatan untuk memperkenalkan budaya dan potensi pariwisata ke depannnya.

“Diharapkan kedepannya hubungan baik antara korea dan Maluku dapat terus terjalin apalagi inovasi sister city dengan Darwin nantinya dapat juga diterapkan antara Ambon dan Korea sebagai sister city yang dapat memperkenalkan budaya dan pariwisata lokal ke mata dunia”, ujar Meyka Pontoh.(*)

(TA Premium)