Jangan Lewatkan Sarapan, Ini 8 Rekomendasi Menu yang Boleh Dicoba

TRIBUNAMBON.COM - Pada 2017, The American Heart Associaton (AHA) melaporkan bahwa dua pertiga orang yang tidak sarapan tidak memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya. 

Bahkan, seseorang yang melewatkan sarapan memiliki risiko tinggi terhadap beberapa penyakit, seperti diabetes, jantung, dan kolesterol tinggi.

Untuk itu, sarapan penting untuk Anda memulai hari.

Menu bergizi akan memberikan anda energi tahan lama dan membuat kenyang selama berjam-jam.

Selain itu, melewatkan sarapan dapat meningkatkan risiko kelebihan berat badan dan obesitas.

Untungnya, ada banyak makanan dan minuman dengan kandungan gizi yang bisa dikonsumsi saat sarapan.

1. Telur

Dikutip dari Medical News Today, telur merupakan makanan sarapan populer yang bergizi dan mengandung protein tinggi.

Dalam sebuah studi pada 2020, ditemukan bahwa orang yang sarapan telur dan roti bakar melaporkan memiliki rasa lapar jauh lebih sedikit dari mereka yang makan dengan sereal.

2. Oatmeal

Oatmeal adalah pembangkit tenaga nutrisi dan kaya akan antioksidan, asam lemak omega-3, folat, serta potasium.

Makanan ini juga mengandung beta glucan atau serat kental dan lengket yang membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan menurunkan kolesterol.

3. Kacang dan selai kacang

Jika seseorang tidak mengonsumsi produk hewani, makan kacang adalah cara lain yang bagus untuk mendapatkan protein.

Kacang juga mengandung antioksidan, maknesium, potasium, dan lemak yang menyehatkan jantung.

Dalam sebuah studi yang berlangsung selama 30 tahun, orang yang mengonsumsi kacang tujuh kali atau lebih per minggu memiliki risiko kematian 20 persen lebih rendah.

4. Yogurt

Yunani Yogurt Yunani adalah sumber protein yang sangat baik untuk dimakan pagi hari. Makanan ini juga kaya akan kalsium, serta mengandung probiotik yang mendukung kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Simak Manfaat Buah Naga Merah, Salah Satunya Mencegah Kanker

5. Pisang

Pisang, khususnya yang masih memiliki sedikit warna hijau, merupakan salah satu sumber pati resisten terbaik, dikutip dari Health.

Pati resisten adalah karbohidrat sehat yang melawan pencernaan.

Penelitian telah menemukan bahwa pati resisten meningkatkan kadar gula darah setelah makan dan meningkatkan perasaan kenyang.

6. Kopi

Minum kopi saat sarapan juga sangat populer karena kandungan kafeinnya.

Minuman ini juga menawarkan manfaat kesehatan lainnya, karena antioksidan yang mampu melawan peradangan.

7. Teh

Penelitian telah menemukan senyawa dalam teh dapat mengurangi risiko penyakit seperti diabetes dan radang sendi. Teh juga kaya akan antioksidan peningkat kekebalan yang dikenal sebagai katekin, yang dapat mengurangi risiko kanker.

8. Susu rendah lemak

Dalam susu rendah lemak, nutrisi seperti kalsium, potasium, protein, dan vitamin D membantu membangun dan mendukung tulang yang kuat.

Nutrisi tersebut membantu mengurangi risiko penyakit tulang seperti osteoporosis seiring bertambahnya usia.

(Kompas.com / Ahmad Naufal Dzulfaroh / Inten Esti Pratiwi)