Resep Masakan
Resep Masakan dan Cara Membuat Ikan Bakar, Sedap dan Mantap
Resep lauk ikan bakar yang cocok untuk disantap.Membuat lauk cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-45 menit
Penulis: Sinatrya Tyas | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/8 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt air asam jawa.
- 1 sdt minyak.
Bumbu halus:
- 1 cm kunyit, bakar.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah cabai merah keriting.
- 2 buah cabai rawit.
- 1 cm jahe.
- 1/4 sdt ketumbar.
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Pedas:
1. Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus, garam, gula, merica bubuk, air asam jawa, dan minyak. Diamkan selama 30 menit di lemari es.
2. Panggang ikan di atas pan bergelombang sambil diolesi sisa bumbu dan dibalik sampai matang.
(TribunAmbon.com)
