Resep Masakan
Resep Masakan dan Cara Membuat Ikan Bakar, Sedap dan Mantap
Resep lauk ikan bakar yang cocok untuk disantap.Membuat lauk cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-45 menit
Penulis: Sinatrya Tyas | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1 cm lengkuas.
- 1 batang serai.
- 1 cm jahe.
- 200 ml santan.
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Empal:
1. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Rebus semua bumbu empal hingga harum, dinginkan.
3. Lumuri ke atas ikan lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Bakar di atas bara api sambil dioles bumbu sampai matang.
Bahan:
- 3 ekor ikan nila, kerat-kerat.
- 1/2 sdt garam.
