Resep Masakan dari Bahan Dasar Sayap Ayam, Ada Olahan Sayap Lada Hitam dan Sayap dengan Saus Keju

1 sendok teh minyak cabai

1/2 sendok teh cabai pasta

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

100 ml air

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:

4 porsi nasi putih

Cara Membuat Sayap Ayam Pedas:

1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 10 menit.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

4. Bubuhi saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap asin, minyak cabai, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk. aduk rata.

5. Tambahkan air lalu aduk hingga mengental.

6. Masukkan sayap ayam lalu aduk sampai terbalut bumbu.