Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Pisang Asar Khas Ambon

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Alfin Risanto

AMBON, TRIBUNAMBON.COM – Beragam olahan pisang dapat kita temui di pasar kuliner Ramadan.

Baik yang berkuah ataupun olahan kering.

Pisang asar salah satunya, yang menjadi salah satu jajanan pembuka paling laris saat ini.

Pisang asar biasanya dijual dengan kisaran harga Rp 2 ribu hingga Rp 3 ribu per potong.

Sesuai ukuran dan banyaknya taburan toping kacang.

Pisang asar sendiri mudah dibuat karena dengan bahan yang tentu tak sulit didapat.

Berikut bahan dan cara pembuatan;

Baca juga: Wajik Jadi Andalan di Hajatan hingga Berbuka Warga Ambon, Berikut Cara Buatnya

Baca juga: Besok Pilkades Serentak Berlangsung di Ambon, Persiapan Mantap 90 Persen

Bahan;

- 6 pisang raja,

-250 Gram kacang tanah.

-12 sendok gula pasir.

-1 butir telur

-2 atu 3 sendok mentega.

Cara Pembuatan;

-Belah dua pisang raja yang sudah disiapakan tadi.

-Sangrai kacang dan setelah itu tumbuk jangan sampai halus.

-Sudah itu, Campurkan kacang tadi dengan telur, gula, mentega, kayu manis.

-Oleskan di permukaan pisang hingga merata.

-Terakhir panggang samapai 30 menit di api yang sedang.

Bagaimana Tribuners mudahkan, ayo tunggu apalagi mau pilih beli atau buat sendiri. (*)