Resep Masakan
Resep Masakan Serba Bandeng Enak, Pelengkap Menu Makan yang Gurih dan Bergizi, Dijamin Nagih
Simak aneka kreasi resep serba bandeng enak. Selain rasanya yang gurih, pelengkap menu makan ini memiliki kandungan gizi yang melimpah.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok makan petis udang
Cara Membuat Cit Bandeng:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air. Bubuhi garam dan gula. Masak sampai mendidih di atas api kecil.
4. Masukkan bandeng goreng, cabai rawit, dan bawang merah. Aduk sampai bumbu meresap.
5. Menjelang diangkat, tambahkan cuka. Aduk rata.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
