Resep Aneka Kreasi Masakan Serba Bakso, Sajian yang Pas Disajikan Saat Santai atau Kumpul

- 2 sendok makan susu kental manis

- 1/4 sendok teh pala bubuk

- 1 batang daun seledri, dicincang halus

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

- 2 butir telur, dikocok lepas

- 150 gram panir oranye

Cara Membuat Bakso Jagung Ayam Manis:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan jagung, keju parut, susu kental manis, pala bubuk, dan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

• Bakso Caisim Enak

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi