Resep Aneka Kreasi Telur Enak dan Mantap, Menu Makan Gurih yang Bisa Buat Kamu Tak Berhenti Ngunyah

- 2 1/2 sendok teh gula merah

- 500 ml air

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

- 100 gram kacang tanah, goreng

- 1/4 sendok teh terasi, bakar

- 3 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah keriting

- 1 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Telur Masak Kacang:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sampai harum dan layu.

2. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Tambahkan air asam. Bubuhi kecap, garam, dan gula. Tuang air. Aduk sampai matang dan bumbu meresap.

• Telur Dadar Jamur Kacang Polong Enak

Waktu: 30 Menit