Resep Masakan
Resep Aneka Kreasi Asinan Enak, Kudapan Segar yang Pas Disajikan Saat Siang Hari
Resep aneka kreasi asinan enak. Kudapan dengan cita rasa asam, pedas dan segar yang pas disajikan saat cuaca panas.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
- 100 ml air jeruk lemon lokal
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh garam
Bumbu Halus:
- 1 sendok teh terasi, goreng
- 2 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Asinan Kelapa Muda:
1. Kukus tahu putih di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 25 menit hingga matang. Potong-potong 1x1x1 cm. Sisihkan.
2. Kuah, rebus bumbu halus dan air kelapa sampai mendidih.
3. Tambahkan air jeruk lemon, gula merah, dan garam. Rebus sampai larut. Dinginkan.
4. Masukkan daging buah kelapa, mangga muda, mentimun jepang, dan jambu ke dalam kuah. Simpan di lemari es selama 4 jam. Sajikan dingin.
- Asinan Mangga Rambutan Enak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
