Breaking News:

Bunga Teratai

Beragam Cara Mengonsumsi Biji Teratai, Berikut Manfaatnya untuk Kesehatan

Biji teratai kering harus direndam dalam air semalaman sebelum digunakan. Mereka kemudian dapat ditambahkan langsung ke sup dan bubur.

Youtube villfood
Biji teratai kering harus direndam dalam air semalaman sebelum digunakan. Mereka kemudian dapat ditambahkan langsung ke sup dan bubur. 

TRIBUNAMBON.COM - Semua bagian dari tumbuhan teratai termasuk bijinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Biji teratai merupakan antioksidan kuat dan membantu melawan peradangan dan penuaan.

Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa biji teratai bermanfaat dalam menurunkan hipertensi. 

Biji teratai bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, berikut cara mengonsumsi biji teratai dikitup TribunAmbon.com dari healthbenefitstimes.com.

1. Penggunaan biji teratai yang paling umum adalah dalam bentuk pasta biji teratai, yang digunakan secara luas dalam kue-kue Cina serta makanan penutup Jepang.

2. Biji teratai kering harus direndam dalam air semalaman sebelum digunakan. Mereka kemudian dapat ditambahkan langsung ke sup dan bubur atau digunakan dalam hidangan lainnya.

3. Biji teratai segar dijual di kepala biji tanaman dan dimakan dengan memecahkan biji individu dari kepala berbentuk kerucut dan membuang cangkang karet.

Baca juga: Atasi Wajah Berjerawat dengan Bunga Teratai, Simak Caranya

Baca juga: Khasiat Bunga Teratai Putih, Mampu Bantu Menurunkan Kadar Gula Darah

4. Biji teratai mengkristal, dibuat dengan mengeringkan biji teratai yang dimasak dalam sirup, adalah makanan ringan Cina yang umum, terutama selama Tahun Baru Imlek.

5. Camilan biji teratai kering untuk dijual di Surin, Thailand

6. Di India, biji kering disebut "Makhana" dan digunakan untuk membuat makkhane ki kheer, sejenis puding susu .

Halaman
1234
Sumber: Tribun Ambon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved