Resep Masakan
Resep Aneka Masakan Pepes Enak, Sajian Gurih dengan Aroma Nikmat untuk Temani Momen Makan Malammu
Resep aneka masakan pepes enak. Pelengkap menu makan malam yang bercita rasa gurih.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 16 buah cabai rawit merah
- 8 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
- 6 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 6 cm kencur
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pepes Bakar Oncom Leunca:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Angkat.
2. Tambahkan oncom, leunca, daun kemangi, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran oncom. letakkan 2 buah cabai rawit merah. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Bakar sampai harum.
- Pepes Pindang Cue Cabai Hijau Enak
Waktu: 45 Menit
