Resep Aneka Camilan Kroket Enak, Camilan Tradisional dengan Rasa Gurih yang Nagih

Bahan Isi:

- 100 gram ayam dipotong kotak kecil

- 200 gram tahu cina, dipotong kotak kecil, goreng berkulit

- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek

- 1 cm lengkuas, dimemarkan

- 1 batang serai, dimemarkan

- 1/2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air, dilarutkan

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 1/2 sendok teh ketumbar

- 1 cm kunyit, dibakar