Tips Kesehatan
Manfaat hingga Efek Samping Konsumsi Biji Teratai untuk Kesehatan, Berikut Kandungan Gizinya
Meski memiliki banyak manfaat kesehatan, konsumsi biji teratai yang berlebihan memiliki efek samping.
Penulis: Fitriana Andriyani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
TRIBUNAMBON.COM - Biji teratai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kandungan gizi biji teratai mempu menjadikannya antioksidan kuat dan membantu melawan peradangan dan penuaan.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa biji teratai mampu mengatasi sejumlah masalah kesehatan.
Fungsi pengobatan tersebut didapat dari kandungan gizi dalam biji teratai.
Baca juga: Teh Bunga Teratai Biru Dapat Membantu Tidur Nyenyak, Simak Beberapa Manfaat Lainnya
Baca juga: Daun Teratai Bisa Membantu Detoksifikasi Hati
Kandungan protein pada biji teratai membuat mereka sangat berguna dalam tujuan penurunan berat badan seseorang.
Selain itu, biji teratai juga rendah kalori, 100 gram biji teratai mengandung 347 kalori.
Berikut kandungan gizi biji teratai, dikutip TribunAmbon.com dari healthifyme.com.
Adapun manfaat biji teratai bagi kesehatan antara lain:
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Biji teratai kaya akan karbohidrat dan protein yang baik.
Sebagai makanan rendah glikemik, biji teratai dapat memainkan peran penting dalam mengelola kadar gula darah seseorang.
Indeks glikemik mereka secara signifikan lebih rendah daripada beberapa makanan pokok.
Kandungan sodium yang rendah dan magnesium yang tinggi menjadikan biji teratai sebagai makanan yang tepat untuk melawan diabetes dan obesitas.
Jika dimakan dalam jumlah dan cara yang tepat, mereka dapat berkontribusi pada kontrol kadar gula darah.
Baca juga: 7 Masalah Kesehatan yang dapat Diobati dengan Rimpang Teratai, Simak Cara Mengolahnya
2. Peningkatan Kesehatan Jantung
Biji teratai memiliki jumlah natrium yang rendah dan jumlah kalium yang tinggi di dalamnya.
