Resep Aneka Masakan Pokcoy Enak, Menu Makan Malam yang Sehat dan Bergizi

- 400 gram pokcoy, dibelah 2 utuh, direbus sebentar, ditiriskan

- 3 siung bawang putih, dicincang halus

- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis

- 1 buah paha atas, dibuang tulangnya, dicincang kasar

- 1 buah tahu cina, dipotong kotak 1 cm, digoreng

- 2 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica

- 300 ml air

- 1 batang daun bawang, diiris serong

- 1 1/2 sendok makan maizena dilarutkan di dalam 2 sendok makan air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pokcoy Siram: