Resep Masakan
Resep Aneka Masakan Telur Puyuh Enak, Sajian Nikmat yang Menggugah Selera
Resep aneka masakan telur puyuh yang mengguggah selera. Sajian nikmat dijamin nagih lagi dan lagi.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
- 2 batang serai, memarkan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 cm kunyit, bakar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Telur Puyuh Kuah Santan Kuning:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata.