Resep Aneka Rempeyek, Pelengkap Menu Makan yang Gurih dan Renyah, Siap Buat Selera Makan Bertambah

- 1/2 matang

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

- 4 butir kemiri, sangrai

- 4 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 sendok teh ketumbar

- 3 cm kencur

Cara Membuat Rempeyek Kacang Mete:

1. Aduk tepung beras, tepung sagu, telur, garam, gula pasir, daun jeruk, dan bumbu halus sampai rata.

2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata sampai licin.

3. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan 1 sendok makan kacang mete cincang.

4. Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai adonan terlepas.

5. Goreng sampai matang dan kering. Tiriskan.

• Rempeyek Pindang Cue Bumbu Terasi Enak

Waktu: 30 Menit