9 Makanan Terbaik untuk Menjaga Ginjal, Kembang Kol hingga Bawang Merah

TRIBUNAMBON.COM - Konsumsi makanan pada penderita gangguan ginjal tentu tidak bisa sembarangan.

Maka dari itu, perlu dilakukan diet ginjal, yaitu memakan makanan yang ramah terhadap ginjal.

Diet ginjal juga bisa dilakukan untuk upaya pencegahan agar seseorang tidak terkena gangguan ginjal.

Berikut TribunAmbon.com rangkumkan dari Healthline.com, inilah sembilan makanan yang ramah untuk diet ginjal yang cocok bagi penderita gangguan ginjal sekaligus sebagai langkah pencegahan.

Baca juga: 10 Manfaat Akar Bunga Teratai, Atasi Infeksi Jamur di Kulit hingga Gangguan Pernapasan

1. Kembang kol

Kembang kol adalah sayuran bergizi yang tinggi dalam banyak nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin K dan vitamin B folat.

Ini juga penuh dengan senyawa anti-inflamasi seperti indoles dan sumber serat yang sangat baik (17).

Dalam 124 gram kembang kol yang dimasak terkandung:

- Sodium: 19 mg
- Kalium: 176 mg
- Fosfor : 40 mg

2. Kubis

Kubis termasuk dalam familia sayuran cruciferous dan sarat dengan vitamin, mineral dan senyawa tanaman yang kuat.

Ini sumber vitamin K, vitamin C dan banyak vitamin B.

Selain itu, ia menyediakan serat tidak larut, sejenis serat yang menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan mempromosikan gerakan usus secara teratur dan menambahkan curah ke tinja.

Kubis juga rendah kalium, fosfor dan natrium.

Dalam 70 gram kubis parut mengandung: