Idul Adha 2021
Resep Cara Membuat Bumbu Sate Kambing, Pilihan Bumbu Kecap atau Kacang
Berikut resep bumbu sate kambing untuk menu Idul Adha 2021 dengan bumbu kecap atau kacang disertai cara membuatnya.
lihat foto
TRIBUNAMBON.COM - Berikut resep cara membuat bumbu sate kambing untuk menu Idul Adha 2021.
Dalam resep ini, Anda dapat memilih menggunakan bumbu kecap atau kacang.
Menu sate kambing menjadi sajian spesial Idul Adha, yang memanfaatkan daging hewan kurban.
Oleh karenanya, saat Idul Adha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing yang didapat dari hasil kurban.
Agar sajian sate semakin sedap, maka daging kambing harus dimarinasi dengan sejumlah bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar.
Baca juga: Kumpulan Resep Rendang Sapi, Cocok untuk Manfaatkan Daging Kurban Idul Adha 1442 H
Dikutip dari channel YouTube Rudy dan Sahabat TV, inilah bumbu untuk memarinasi daging kambing ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan Bumbu Marinasi:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 1⁄4 sdt garam
- 1 sdm minyak kelapa
- 1 sdm air
Baca juga: Resep Tongseng Kambing Enak, Sajian Istimewa Idul Adha yang Bikin Menambah Selera
Cara Membuat Bumbu Marinasi:
