Breaking News:

Kuliner

Olahan Daging Kurban, Nasi Mandhi Kambing Ala Chef Arnold

Bila anda bosan dengan kumpulan olahan daging kurban tersebut, Nasi Mandhi Kambing ala Chef Arnold dapat menjadi menu baru yang bisa dicoba di rumah.

Penulis: Kevin Wildo Tupamahu | Editor: Adjeng Hatalea
Courtesy / tangkapan layar YouTube hannel Arnold Poernomo
ILUSTRASI: Nasi Mandhi Kambing Ala Chef Arnold 

Laporan Wartawan TribunAmbon.Com, Kevin Wildo Tupamahu

TRIBUNAMBON.COM – Tepat hari ini, Selasa (20/7/2021) umat muslim merayakan Idul Adha 1442 H.

Hari raya Idul Adha, selalu identik dengan daging kurban.

Banyak menu olahan daging kurban, seperti sate, bakso, gule, tengkleng, tongseng, rendang, sop buntut dan masih banyak lagi.

Bila anda bosan dengan kumpulan olahan daging kurban tersebut, Nasi Mandhi Kambing ala Chef Arnold dapat menjadi menu baru yang bisa dicoba di rumah.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging kambing, jahe, cengkeh, bubuk kunyit, kayu manis, kapulaga, bubuk jinten, serai, daun salam, beras basmati, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

Berikut tahapan membuat Nasi Mandhi Kambing ala Chef Arnold;

1.       Rendam beras basmati selama 1 jam.

2.       Tumis 1 pc bawang bombay, yang telah dipotong kecil.

3.       Cincang kasar 4 siung  bawang putih dan 1 ruas jahe lalu masukkan ke dalam tumisan bawang bombay.

Halaman
12
Sumber: Tribun Ambon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved