Breaking News:

Cara Membuat Daging Kambing Menjadi Empuk dan Tidak Alot, Gunakan 3 Bahan Ini

Berikut ini cara membuat daging kambing yang empuk. Gunakan 3 bahan ini agar sate kambing tidak keras.

Editor: Citra Anastasia
TRIBUNNEWS.COM/TDJ/a prianggoro
Sate Klatak Pak Bari, Bantul Yogyakarta. 

TRIBUNAMBON.COM - Berikut cara membuat daging kambing menjadi empuk dan tidak alot.

Hari ini, Selasa (20/7/2021), umat Muslim di seluruh dunia merayakan Idul Adha 1442 Hijriah.

Menu andalan yang disajikan saat Hari Raya Idul Adha adalah sate kambing.

Sayangnya, seringkali sate kambing memiliki tekstur terasa keras dan kering saat dimakan.

Untuk mengolah daging kambing yang empuk, Anda bisa mengikuti tips berikut.

Baca juga: Tips Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing, Cukup 3 Langkah Mudah Beserta Contoh Resepnya

Supaya Sate Kambing Empuk dan Tidak Alot

Dikutip dari Sajian Sedap, ada banyak hal yang membuat sate kambing jadi keras dan kering.

Di antaranya disebabkan karena pemilihan jenis daging kambing yang salah.

Namun bisa juga karena daging kambing tidak dilayukan terlebih dahulu.

Kebiasaan tidak menggunakan bahan pengempuk daging saat proses pengolahan juga bisa jadi faktor lain.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved