Resep Masakan
Resep Tongseng Kambing, Cara Membuat yang Mudah untuk Menu Spesial Idul Adha
Berikut resep dan cara membuat masakan tongseng kambing sebagai hidangan Idul Adha.
Editor:
Citra Anastasia
lihat foto
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm
2 sendok makan kecap manis
1.500 ml santan
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 gram kol, potong 2 cm
2 batang daun bawang, potong kasar
1 buah tomat merah, potong
4 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Gulai Daging untuk Sajian Idul Adha 2021, Beserta Tips Memasak Daging agar Cepat Empuk
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
