Idul Adha 2021
Resep Semur Lidah Enak, Olahan Qurban yang Istimewa untuk Temani Momen Makan Malammu
Bingung untuk mengolah lidah sapi? Resep ini bisa menjadi referensi untuk bunda yang dapat jatah lidah sapi saat qurban.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 1.000 ml air
Cara Membuat Semur Lidah:
1. Rebus air bersama lidah 10 menit. Angkat. Kupas kulitnya. Rebus lagi sampai matang dan empuk. Iris tipis lidah. Sisihkan. Ukur kaldunya 700 ml.
2. Panaskan 1 sendok makan minyak. Goreng lidah sampai matang. Tuangkan kaldu lidah. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan seledri. Masak sampai matang dan harum.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
Berita Terkait
